Dottoressa laureata in Dietistica nel 2020 e specializzata in Scienza dell’Alimentazione nel 2023.
Attualmente lavoro presso il Centro di Dietologia e Nutrizione Clinica dell’Ospedale Luigi Sacco dove mi occupo di nutrizione clinica e gestisco in prima persona la dietoterapia connessa alle patologie dell’apparato respiratorio.
Ho svolto la mia attività di tirocinio presso il reparto di nefrologia dell’ospedale Luigi Sacco occupandomi della gestione dietoterapica connessa all’insufficienza renale cronica e al trattamento dialitico.
Il mio lavoro si incentra sulla gestione dietoterapica connessa alle seguenti patologie:
- gastroenterologiche (celiachia, malattie infiammatorie intestinali, interventi sul tratto gastrointestinale, sindrome dell’intestino irritabile);
- metaboliche (ipertensione, diabete, ipercolesterolemia ed ipertrigliceridemia);
- respiratorie (OSAS, BPCO, fibrosi polmonare);
- tiroidee;
- oncologiche;
- obesità e chirurgia bariatrica;
- epatiche e renali (IRC e trattamento dialitico);
- problematiche connesse a patologie neurodegenerative.
E dei seguenti ambiti clinici:
- donne in gravidanza e/o in fase di allattamento;
- problematiche connesse alla sfera femminile (amenorrea, menopausa, sindrome dell’ovaio policistico, ecc…);
- alimentazione vegetariana e vegana;
- allergie e intolleranze alimentari.
L’obiettivo del mio lavoro sarà la stesura di un piano alimentare personalizzato che permetta di assistere i pazienti nel percorso verso un’alimentazione consapevole fornendo loro l’assistenza necessaria. Durante la sua prima visita, il paziente sarà accompagnato attraverso:
- Anamnesi familiare e alimentare;
- Misure antropometriche con bilancia, statimetro e metro;
- Stima della composizione corporea tramite Bioimpedenziometria;
- Valutazione delle preferenze alimentari
Ordini TSRM PSTRP – Albo Nazionale dei Dietisti: iscrizione n°444
Laurea in Dietistica conseguita nell’a.a.2020 presso l’Università degli Studi di Milano.
Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze conseguita nell’a.a. 2023.