Medico chirurgo, specialista in Scienza dell’Alimentazione – Nutrizione Clinica
Da oltre 30 anni cura i Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) – anoressia nervosa, bulimia nervosa, alimentazione compulsiva (Binge Eating), fobie alimentari, alimentazione selettiva – con percorsi integrati medico-nutrizionali e cognitivo-comportamentali, personalizzati per età, forma clinica e gravità. È stata tra le prime in Italia a introdurre questo modello di cura.
Quando preoccuparsi: segnali e sintomi
Malessere personale, stress, senso di inadeguatezza possono riflettersi nel comportamento alimentare: restrizioni sempre più rigide, uso compensatorio/compulsivo del cibo, pratiche eliminatorie per controllare il peso. Questi pattern possono evolvere in anoressia, bulimia o binge eating, o danneggiare lo stato nutrizionale con diete selettive e carenziali.
Chi è più colpito: soprattutto adolescenti e giovani donne, ma oggi le fasce di età si sono ampliate (anche bambine e donne adulte). Anche il sesso maschile può esserne affetto. Spesso compaiono pensieri ossessivi su cibo, immagine e peso.
Perché insorgono i DCA?
Le cause sono multifattoriali: fattori psicologici, socio-culturali, biologici/individuali e familiari. Frequenti bassa autostima, ansia e, talvolta, depressione; pesa anche il mito sociale della magrezza.
L’approccio terapeutico della Dott.ssa Gentile
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Diagnosi multidimensionale: valutazione medico-nutrizionale e cognitivo-comportamentale.
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Terapie personalizzate in base a quadro, età e durata della malattia; coinvolgimento dei genitori per adolescenti/giovani con incontri psico-educazionali.
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Modello integrato (medico-nutrizionale + cognitivo-comportamentale) adottato in Italia già dagli anni ’90 dalla Dott.ssa Gentile.
Autorevolezza clinico-scientifica
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Fondatrice e Direttrice di Centri DCA a Milano: Ospedale San Carlo (1995) e AO Niguarda (1999); percorsi ambulatoriali, day-hospital e ricovero.
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Direttore (1999–2013) della Struttura Complessa Dietetica e Nutrizione Clinica – Centro DCA, AO Niguarda; oggi Primario Emerito.
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Presidente Fondazione FOBAN (Fondazione Obesità, Bulimia, Anoressia e Nutrizione); 38 corsi/convegni come responsabile scientifico.
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Oltre 300 pubblicazioni scientifiche (51 su riviste internazionali con impact factor) e 24 volumi.
Cosa aspettarsi da una prima visita
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Raccolta anamnestica e valutazione clinico-nutrizionale.
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Inquadramento psico-comportamentale e definizione del piano terapeutico.
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Se indicato, coinvolgimento della famiglia e attivazione di un’equipe multidisciplinare.
Domande frequenti (FAQ)
I DCA colpiscono anche i maschi o gli adulti?
Sì. Pur essendo più frequenti nelle donne giovani, i DCA possono interessare maschi e adulti.
Che ruolo ha la famiglia?
Nei percorsi di adolescenti/giovani, i genitori possono partecipare ad incontri psico-educazionali di sostegno.
Come si imposta la terapia?
Dopo un’accurata diagnosi multidimensionale, si costruisce un percorso personalizzato integrando aspetti medico-nutrizionali e cognitivo-comportamentali.
Prenotazioni
La Dott.ssa Maria Gabriella Gentile riceve presso il New Medical Center – Arese ogni mercoledì pomeriggio ed è possibile prenotare telefonicamente o via whatsapp al numero +39 366 643 60 19